كيفية صنع الكوكيز طريقة تحضير الكوكيز

كيفية صنع الكوكيز طريقة تحضير الكوكيز. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 163 درجة مئوية ، وتُبطّن صينيتين بورق الزبدة.

طريقة عمل الكوكيز
طريقة عمل الكوكيز from www.setaat.com

إضافة البيضة مع الفانيلا إلى خليط الزبدة مع الخفق الجيد. ثانيا:يتم استعمال المضرب حتى يتم خفق السكر مع الزبدة حتى يتم. تُغرف كمية من عجينة الكوكيز باستخدام مغرفة الآيس كريم حتى تكون.

هذا هو ما يجعلها قاعدة مثالية لهذا الكوكيز.

بدون أي جهد تقريبًا ، يصبح لديك بسكويت ناعم المظهرمثالي للغاية. طريقة التحضير نخلط الدقيق وبيكربونات الصوديوم، الملح والباكينغ باودر ونتركه قليلا من الوقت. أحضري وعاء عميق، وضعي به السكر والزبدة والفانيليا مع البيض واخفقيهم جيدا.

تُغرف كمية من عجينة الكوكيز باستخدام مغرفة الآيس كريم حتى تكون.

ثم ضعي خليط الطحين مع خليط البيض والزبدة، وذلك حتى تمام التجانس. ثانيا:يتم استعمال المضرب حتى يتم خفق السكر مع الزبدة حتى يتم. في وعاء صغير اخلطي الدّقيق والبايكينغ صودا.

أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخفقي المزيج.

تنخيل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والكاكاو. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 163 درجة مئوية ، وتُبطّن صينيتين بورق الزبدة. طريقة عمل الكوكيز الناعمة تبطن صينية فرن قصيرة الحواف بورق الخبز ويسخن الفرن الى 175 مئوية.

ضعي صاج الفرن في منتصف الفرن، سيساعد ذلك في تسوية كوكيز الزبدة جيدًا.

طريقة عمل الكوكيز قومي بتجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 350 درجة. سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين. يوضع السمن مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية، ويخفقان على سرعةٍ هادئةٍ حتى يتكون خليطٌ ذو قوامٍ كريمي الملمس.

تذوب الزبدة فقط دون ان تسخن ويضاف لها السكر الابيض والبنى ويخفقوا حتى يمتزجوا.

خفق الزبدة مع نوعي السكر حتى يتشكل قواماً كريمياًَ. ضعي 1 كوب من الزبدة (225 جرام) مع 1 كوب من. في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا والملح.

أضف تعليق