طريقة عمل السجق الاسكندرانى اشهى طريق

طريقة عمل السجق الاسكندرانى اشهى طريق. السجق المُدخن غير المطهو، والسجق شبه الجاف ومثال. نقطع البصل إلى مربعات صغيرة الحجم، ونحمره باستخدام الزيت النباتي، ونضيف عليه البندورة والفلفل، ونترك كافة المكونات لعدة دقائق على النار.

طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم موقع زيادة
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم موقع زيادة from www.zyadda.com

ضعي مقلاة على النار بها الزيت وانتظري حتى يٌصبح ساخن ثم أضيفي السجق و حمريه قليلًا. يمكنك طهي السجق أو النقانق بعدّة طرق، كما تفعلين مع مختلف اللحوم، فيمكنك أن تقليه أو تشويه أو حتى أن تسلقيه. قومي بإضافته الى السجق ثم اضيفي اليه ايضاً الكاتشب مع التقليب وقومي بتركه مدة 25 دقيقة.

ضعيه على النار في قليل من الزيت حتي يحمر جيدا.

نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة. ويمكنك مشاهدة الفيديو التالي ومتابعة الخطوات ومعرفة كافة المكونات المطلوبة للحصول علي أفضل طريقة لعمل.

ملعقة كبيرة من البهارات الخاصه للشوي.

يمكنك طهي السجق أو النقانق بعدّة طرق، كما تفعلين مع مختلف اللحوم، فيمكنك أن تقليه أو تشويه أو حتى أن تسلقيه. الطريقة المصرية لعمل السجق المكونات: طريقة عمل السجق الاسكندراني تحتاج 30 دقيقة من الوقت، فهي من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في يوم تقديمها، وتُعدّ من الوجبات المناسبة للسيدة العاملة وربة المنزل أيضًا، والخطوات الآتية توضح طريقة عمل السجق الاسكندراني:

أضيفي الفلفل الأخضر، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي السجق والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق.

نقلب السجق في الزيت عدة مرات، ثم نضيف إليه رشة من الملح والفلفل الأسود و نقلبه مرة أخرى. طريقة عمل السجق الإسكندراني بالبيض المقادير. السجق الاسكندرانى من اشهى الطبخات التي تتميز فيها مدينة الاسكندرية و انا طرق سهلة و بسيطة جدا جدا لكي تصنع و تحضر منها السجق.

نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

يعتبر تحضير و صنع السجق الاسكندرانى من اسهل الطرق التي ممكن ان. قومي باضافة الملح والفلفل الاسود والماء. في مقلاة على نار متوسطة، اقلي شرائح الفلفل الملون والبصل حتى تذبل، ثم أضيفي الثوم والملح والفلفل وغطيها جيداً لمدة دقيقة واحدة.

في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتغير لونه.

طريقة عمل السجق الاسكندراني بالبصل والطماطم : في اناء اخر ضعيه على النار واضيفي الزيت ثم البصل المقطع والفلفل الرومي المقطع شرائح والطماطم المقطعة مع التقليب واتركيه لمدة 5 دقائق على النار. ضعي مقلاة على النار بها الزيت وانتظري حتى يٌصبح ساخن ثم أضيفي السجق و حمريه قليلًا.

أضف تعليق