حلويات كعب الغزال طريقة عمل حلوى الغزا

حلويات كعب الغزال طريقة عمل حلوى الغزا. طريقة عمل كعب الغزال في البيت. 2 طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة.

كعب غزال بالفواكه المعسلة كعب الغزال الحلويات المغربية
كعب غزال بالفواكه المعسلة كعب الغزال الحلويات المغربية from rjeem.com

نصف كاس من ماء الزهر. نحضر طبق للعجن ونضع به الدقيق مع ملح الطعام والزبدة وحبة من البيض الطازج ونقلبهم جيداً. فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ نصفف كعب الغزال و نتركه يرتاح لمدة ما يقارب 10 ساعات ,ثم نذهنه كل قطعة بزيت نوار الشمس او الزبدة الذائبة ,و يثقب بإبرة حتى لا ينتفخ و ندخله الى الفرن على درجة حرارة 160 ° ,حتى يتغير لونه الى الذهبي الفاتح.

نصف كاس من ماء الزهر.

ترك العجين يرتاح قليلا قبل التشكيل. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتركها أكثر من 10 دقائق لترتاح. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.

طريقة عمل خطوات سهلة بالصور لعمل حلى كعب الغزال نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتى نحصل علي عجينة لينة.

طريقة عمل كعب الغزال في البيت. 2.1 طريقة تحضير كعب الغزال: ضعي كرات العجين على سطح مرشوش بالطحين وافرديها بالشوبك ثم اضيفي الحشوة في المنتصف واقفلي الدائرة على الحشوة الى تأخذ العجينة شكل الحشو.

أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به كوب السمنة ونضيف إليه السكر المطحون، ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط.

يُنقَش سطح قطع حلوى كعب الغزال باستخدام النقاش لصنع خطوط مائلة ومتوازية. نشكّل الخليط على هيئة أصابع ذات حجم صغير، حتى تكون مناسبةً في الشكل. نقوم في البداية بوضع كلٍّ من ( السكّر، والقرفة المطحونة، واللوز، وملعقتان كبيرتان من ماء الزهر، وملعقة صغيرة من الزبدة)، ونخلطها مع بعضها البعض في وعاء مناسب بصورةٍ جيّدة حتى يصبح الخليط فيها متجانساً.

طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة.

1 طريقة عمل كعب الغزال; طريقة عمل كعب الغزال السادة من وصفات ربات البيوت المكونات كيلو من الدقيق يفضل نوع دقيق فاخر. كإس كبير من الزبدة المذابة.

نشعل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.

يُدهَن السطح بالزبدة ثم يُنثَر بحبة البركة بالتساوي. كاس صغير من الماء الباردشاهدوا طريقة كعب الغزال خطوة بخطوة في هذا الفيديو. فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ نصفف كعب الغزال و نتركه يرتاح لمدة ما يقارب 10 ساعات ,ثم نذهنه كل قطعة بزيت نوار الشمس او الزبدة الذائبة ,و يثقب بإبرة حتى لا ينتفخ و ندخله الى الفرن على درجة حرارة 160 ° ,حتى يتغير لونه الى الذهبي الفاتح.

أضف تعليق