اروع طريقه لعمل الدجاج ما هى طريقة عمل

اروع طريقه لعمل الدجاج ما هى طريقة عمل. وبعد أن تعرفتِ على المكونات السابقة، فهيا بنا نتعرف سوياً على خطوات التحضير: طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان من الشيف مريم حمدي.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بالصور , طريقة الددجاج
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بالصور , طريقة الددجاج from friendss.net

نضع البصل في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطه جيداً حتى يصبح قوامه سائلاً إلى حدٍ ما، ثمّ نضع فوقه قطع الدجاج في الوعاء. توضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك طوال الليل إلى أن تتشرب التتبيلة. نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتّى تتكوّن لدينا عجينة سائلة.

نضيف الطحين، ونقلّبه جيّداً مع البهارات.

وضع كمية من الماء في قدر عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة ليغلي الماء بقوة. نحضّر جوانح الدجاج، ونقوم بغمسها بمزيج الطحين مع البهارات، حتّى تتغطّى بالكامل. احضري الأرز وقومي بغسله بالماء جيداً.

طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر;

مئتان وخمسون غراماً من اللَّحم البقري. ضعي المزيج فوق قطع الدجاج في الوعاء البلاستيكي، وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعتين. نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي أو في محضّرة الطعام ونخلطهم جيداً، ثم نضع التتبيلة على الدجاج ونغلّف الوعاء بكيس بلاستيكي ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة.

الخطوة الاهم وذات الاثرالاكبر هو ان نضع الدجاج في وعاء ماء مع بعض الخل لمدة 5 دقائق.

احضري اناء اخر وضعي به اللبن والدقيق مع التقليب المستمر ثم قومي بإضافته الى الارز مع التقليب باستمرار حتى الوصول الى. وبعد أن تعرفتِ على المكونات السابقة، فهيا بنا نتعرف سوياً على خطوات التحضير: بف الشعر من الجوارب السميكه الذي يساعدك على تصفيف.

الان اصبحت الدجاجة معقمة من انواع المكروبات الضارة و بدون رائحة زنخة وسيظهر لك ذلك.

ننكّه بكلٍ من الملح، والفلفل الأسود. يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي.

نضع قطع الدجاج في وعاء زجاجي عميق.

ملعقة كبيرة من الثّوم المدقوق. أحضري صينية تيفال حجمها مناسب للدجاج، وضعي فيها الدجاج مع الصلصة، ورشي فوقها أوراق الزعتر، وضعي قطع البطاطا والجزر والبروكلي والكوسا، ووزعي حبات اللومي في الخليط ورشي الخضروات بالملح. اخلطي جميع المكونات والتوابل في وعاء عميق ثم قومي بدهن الدجاج بزيت الذرة الذرة النباتي.

أضف تعليق